Pan francés relleno de fruta

Pan francés relleno de fruta

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INGREDIENTES

  • 8 rebanadas Pan de Caja blanco
  • 1 barra Queso crema suavizado
  • 1 taza Frambuesa en mitades
  • 2 Duraznos melocotón, en tiras
  • 2 Huevos
  • 2 cucharadas Leche
  • 1 cucharadita Vainilla
  • 1/2 barrita Mantequilla
  • Azúcar al gusto
  • Canela al gusto

PROCEDIMIENTO

  • Corta las orillas del pan y aplana con un rodillo.
  • Unta el queso crema y coloca la fruta.
  • Forma un rollo y presiona el pan ligeramente.
  • Bate los huevos con la leche y la vainilla.
  • Pasa cada rollo por el huevo batido y fríe en una sartén con la mantequilla fundida.
  • Dora y escurre en papel absorbente. Empaniza el pan francés con el azúcar y la canela. Sirve.