PALITOS DE QUESO Y AJO

PALITOS DE QUESO Y AJO

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Ingredientes:

  • 1 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 ½ Tazas de harina de trigo
  • 6 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • ¼ Taza de agua fría

Preparación

  • En un tazón mezclar queso, harina, mantequilla, ajo y sal agregar el agua gradualmente, revolviendo hasta formar una masa suave. Envolver en papel y llevar a la nevera por 20 minutos.
  • Bolilla la masa y cortar palitos de 3 pulgadas de largo y media de grosor.
  • Colocar en una bandeja con papel encerado y hornear a 375 grados por 15 minutos hasta dorar ligeramente,
  • servir fríos o caliente.