Omelette de huevo con jamón y queso

Omelette de huevo con jamón y queso

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 50 gramos de queso manchego, en rebanadas delgadas
  • 50 gramos de jamón, en cuadros pequeños.
  1. Bate el huevo junto con la leche. Calienta mantequilla o aceite en un sartén mediano a fuego medio, agrega el huevo, luego el queso y el jamón, baja el fuego y cocina hasta que la parte de abajo del huevo se haya cuajado, voltea y cocina hasta que el huevo se haya cocido al gusto.