GORDITAS DE NATA CASERAS

GORDITAS DE NATA CASERAS

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Ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 piezas de huevo
  • 2 tazas de nata.

Preparación

  • En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
  • Añade uno a uno el huevo, amasa hasta incorporar.
  • Agrega la nata y continúa amasando hasta tener una masa tersa y firme, deja reposar por 15 min en refrigeración.
  • Sobre una superficie enharinada extiende la masa y con ayuda de un cortador redondo, corta las gorditas.
  • Calienta un comal a fuego bajo y coloca las gordita deja cocinar 3 minutos por cada lado, hasta que inflen.