Gelatina de Dulce de Leche

Gelatina de Dulce de Leche

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Ingredientes:

  • 2 sobres (de 7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor
  • 3/4 taza de agua caliente
  • 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ(esa es la que prefiero)
  • 1 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Crema batida azucarada

Instrucciones

  • MEZCLA la gelatina y el agua caliente en un tazón pequeño hasta que la gelatina esté disuelta; resérvalo aparte. Engrasa 8 moldes individuales de postre o un molde redondo de 9 pulgadas de diámetro.
  • PON el dulce de leche, la leche, la mezcla de la gelatina y la vainilla en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que quede suave. Vierte esta mezcla en los moldes previamente preparados y refrigera por lo menos 4 horas o hasta que cuaje.
  • PARA SERVIR, coloca platos bocabajo sobre los molde y voltéalos sacudiéndolos suavemente. Decora con la crema batida.