Galletas de Emojis

Galletas de Emojis

Ingredientes:

  • 2 Taza de harina
  • ½ Taza de azúcar
  • 125 Gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla.

Instrucciones

  • Para empezar a hacer estas sencillas galletas toma un recipiente con la capacidad suficiente, introduce la harina y la mantequilla y mezcla bien ambos ingredientes. Precalienta el horno a 190ºC.
  • Cuando la harina y la mantequilla estén bien integradas, incorpora el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla y sigue mezclando. Verás que llegará un momento en el que no podrás seguir trabajando la masa con el utensilio que uses para batir, y deberás amasarla con las manos.
  • Deberás amasar hasta que la masa se ponga compacta y no se quede pegada entre tus dedos. Conseguido esto, espolvorea un poco de harina sobre una superficie, coloca la masa y extiéndela con la ayuda de un rodillo. Tienes que estirarla hasta que tenga un grosor aproximado de 1 centímetro. Luego, con un vaso  corta las masa. Con estas cantidades te saldrán unas 12 galletas de tamaño normal, cuanto más pequeñas las hagas, más galletas te saldrán.
  • Es el momento de hornearlas. Para ello, coloca todas las galletas sobre una bandeja y hornéalas durante 8-10 minutos. Es fundamental que las vigiles puesto que estas galletas se hacen muy rápido y puedes correr el riesgo de que se quemen. Sabrás que están listas cuando estén ligeramente doradas. Al momento de retirarlas ten cuidado y usa una espátula para cogerlas, puesto que quemarán. Deja que se enfríen y decora.