Ensalada Con Queso

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Ingredientes:

  • 1 cebolla pequeña
  • 2 tomates rojos
  • Media lechuga
  • 200 grs. de queso fresco
  • de la Sierra
  • Una cucharada de
  • orégano
  • Aceitunas negras
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen
  • extra de la Sierra de
  • Cádiz
  • Vinagre de Jerez

Cómo hacerlo:

Lavar la lechuga y picarla para ensalada. Trocear el tomate y la cebolla y unirlo a la lechuga en una ensaladera. Agregar aceitunas negras enteras. Aliñar la ensalada con aceite, sal y vinagre. Poner por encima trozos de queso fresco a cuadraditos y espolvorear el orégano por encima. Mover y servir la ensalada ya aliñada.