Deliciosas patatas fritas sin una gota de grasa muy saludable: ¿cómo prepararla?

Deliciosas patatas fritas sin una gota de grasa muy saludable: ¿cómo prepararla?

papas fritas 3

Ingredientes

  • 5 papas
  • 2 claras de huevo
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

  • Pela y corta las papas con forma de bastones, deben tener aproximadamente 1 cm de grosor.
  • Bate las claras en un recipiente hasta que tenga una consistencia espumosa, luego añade la sal y la pimienta.
  • Pon papel para hornear en la bandeja y llévala a un horno precalentado a 220 ºC.
  • Mezcla bien las papas y las claras, luego pon las papas en la bandeja y cocina durante 10 minutos.
  • Retira el papel, deja las papas sobre la bandeja y vuelve a ponerlas en el horno. Retíralas cuando estén doradas.