CUPCAKES DE JAMÓN RELLENOS DE HUEVO

CUPCAKES DE JAMÓN RELLENOS DE HUEVO

ImagenReceta

Ingredientes

  • 5 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de tallo de cebolla cambray finamente picado
  • 1/4 de taza de espinaca finamente picada
  • 4 cucharadas de cebolla morada finamente picada
  • 4 cucharadas de chile serrano finamente picado
  • 1/4 de taza de zanahoria finamente picada
  • 1/4 de taza de calabaza finamente picada
  • 1 taza de queso panela rallado
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 paquete de Jamón de Pavo Virginia FUD® Cuida-t+

Preparación

  • Precalienta el horno a 200 °C.
  • En un bowl mezcla el huevo con las colitas de cebolla, la espinaca, la cebolla morada, el chile serrano, la zanahoria, la calabaza, el queso panela, sazona con sal y pimienta a tu gusto. Reserva.
  • En moldes individuales engrasados, coloca rebanadas de Jamón de pavo Virginia FUD® Cuida-t+ de manera que forres los bordes y la base, rellena con la mezcla de huevo y hornea durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidos, desmolda, sirve y disfruta.