CREPAS DE CAMARÓN EN SALSA DE QUESO

CREPAS DE CAMARÓN EN SALSA DE QUESO

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina con Sal
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 500 gramos de camarón limpio y en trozos medianos
  • 1/2 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 pieza de chile serrano en julianas
  • 1 pieza de Knorr® Crema de Queso Chipotle
  • 12 piezas de crepa.

Preparación

  • Derretir 1 cucharada de Margarina Primavera® y sofreír la cebolla con los camarones hasta que estén bien cocidos.
  • Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y perejil. Mezclar y reservar.
  • Derretir la Margarina Primavera® restante y sofreír el chile serrano; verter Knorr® Crema de queso chipotle y una vez que suelte el hervor, retirar del fuego.
  • Calentar las crepas, rellenarlas con el camarón. Colocar 3 crepas en cada plato, bañar con la salsa de champiñón y servir.