COSTILLITAS BBQ

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Ingredientes
路 60 g de mantequilla
路 1/2 taza de cebolla picada
路 1 cucharadita de ajo picado
路 1/2 taza de az煤car morena
路 1/4 de taza de vinagre blanco
路 1/4 de taza de salsa c谩tsup
路 4 cucharadas de salsa inglesa
路 2 cucharadas de jugo de lim贸n
路 1 cucharadita de sal
路 1 kilo de costillas de cerdo
路 Pimienta

Instrucciones
1. En una olla coloca la mantequilla, la cebolla y el ajo, cocina por 5 minutos y a帽ade el az煤car, el vinagre, la catsup, la salsa inglesa, el jugo de lim贸n y la sal. Cocina hasta formar una especie de jarabe.
2. Cubre las costillas con la salsa anterior y refrig茅ralas durante tres horas, aproximadamente.
3. Coloca las costillas en una charola para horno, espolvorea con sal y pimienta, barniza con la mezcla de BBQ y hornea a 180 掳c hasta que est茅n bien cocidas