Arroz árabe

Arroz árabe

Ingredientes

  • 2 libras arroz
  • 2-3 tazas fideos
  • 3 cucharadas aceite
  • 1 taza caldo de pollo
  • 1 taza agua
  • 2 tazas Coca-Cola
  • 100 gramos pasas
  • nueces picadas y tostadas (opcional)
  • 1 cucharada ajo
  • al gusto sal.

Pasos

  • Tostar los fideos hasta que estén marrones en una cucharada de aceite
  • Luego agregar el ajo y resto del aceite, añadir las pasas, las tazas de agua, caldo de pollo y las de Coca-Cola
  • Añadir sal al gusto, y el arroz. Cocer normalmente hasta que esté listo servir especialmente con carne asadas, ensalada verde o con lo que prefieras.